divendres, 22 de febrer del 2008

Llonganissa tendra

Carn de tocino: panxa, carn magra i espatlla
pebre
sal

Es tritura la carn i s'amaneix amb sal i pebre. Es tasta per aconseguir el gust desitjat. S'emboteix la carn en els budells.
Publicat per a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)