divendres, 22 de febrer del 2008

Pastís blanc

1 l de llet
1 l de nata líquida
4 cullerades de sucre
4 cuallades Royal
pa de pessic o biscuits tendres

Posar al fons del motllo el pa de pessic o els biscuits tendres.
Coure la nata i 3/4 de la llet. Quan bulli afegir-hi el sucre i la cuallada barrejada amb al llet que hem reservat. Quan torni a bullir ho retirem del foc i ho aboquem al motllo i ho deixem referdar.
Ho servim guarnit amb mermelada de maduixes o gerds.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada