divendres, 22 de febrer del 2008

Taronges al vi

4 taronges grans
1 l de vi (bo)
4 cullerades grans de sucre
1 branca de canyella
1 clau mòlt (espècie)

Es pelen les taronges, es tallen en rodonetes i es posen a la plata per servir.
En un casso hi posem el vi, el sucre, la canyella i el clau. Es cou a foc moderat perquè bulli poc a poc durant uns minuts mentre ho remenem.
Reguem les taronges i ho deixem refredar.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada